Items where Author is "Keppelné Bognár, Erzsébet"
Group by: Item Type | No Grouping Number of items: 1. Keppelné Bognár, Erzsébet (2020) MCPD- és glicidil-észterek képződésének vizsgálata magolajok finomítási és konyhatechnikai hőkezelései során. PhD thesis, Szent István Egyetem (2000-2020). |