REAL-PhD

Fekete bodza színanyagok átfogó analitikai vizsgálata élelmiszer-technológiai eljárások során

Szalóki-Dorkó, Lilla (2016) Fekete bodza színanyagok átfogó analitikai vizsgálata élelmiszer-technológiai eljárások során. PhD thesis, Szent István Egyetem (2000-2020).

[img]
Preview
Text (Disszertáció)
Szaloki-Dorko_Lilla_ertekezes_DOI.pdf

Download (3MB) | Preview
[img]
Preview
Text (Tézisek)
Szaloki-Dorko_Lilla_tezis.pdf

Download (727kB) | Preview
[img]
Preview
Text (Thesis)
Szaloki-Dorko_Lilla_thesis.pdf

Download (864kB) | Preview
Supervisor name: Abrankó, László and Stégerné Máté, Mónika
DOI identifier : 10.14751/SZIE.2016.041
Item Type: Thesis (PhD)
Subjects: S Agriculture / mezőgazdaság > S1 Agriculture (General) / mezőgazdaság általában
Depositing User: Zsolt Baráth
Date Deposited: 10 Nov 2022 10:54
Last Modified: 08 Dec 2022 15:41
URI: http://real-phd.mtak.hu/id/eprint/1407

Actions (login required)

Edit Item Edit Item